Mie Yamin Jadi Primadona di Media Sosial, Ini Resep Lengkap yang Bisa Dicoba di Rumah

SUMBAR,DISWAY.ID - Mie yamin kembali menjadi salah satu hidangan yang paling diminati masyarakat di berbagai platform kuliner sepanjang pekan ini. Hidangan khas Jawa Barat tersebut semakin populer karena rasanya yang manis-gurih, mudah diolah di rumah, serta cocok dinikmati kapan saja. Tak hanya warung makan, banyak ibu rumah tangga hingga kreator kuliner membagikan variasi resep mie yamin yang semakin kreatif.

Fenomena meningkatnya minat masyarakat terhadap mie yamin membuat sejumlah warganet mencari resep sederhana yang bisa dibuat sendiri di dapur. Salah satu resep yang banyak dibagikan adalah mie yamin ayam kecap, yang dikenal memiliki cita rasa manis, gurih, dan aromatik.

Resep Mie Yamin Ayam Kecap yang Sedang Viral

Berikut resep mie yamin yang belakangan viral karena sederhana namun autentik seperti mie yamin ala restoran:

Bahan Mie:

2 blok mie telur atau mie keriting

1 sdm kecap asin

1 sdm kecap manis

1 sdm minyak ayam atau minyak bawang

½ sdt minyak wijen

Topping Ayam Kecap:

150 gram daging ayam (dada atau paha), potong kecil

2 siung bawang putih, cincang

1 sdm kecap asin

Sumber: