6 Cara Membedakan Kurma Tunisia Asli dan Palsu, Jangan Sampai Salah Beli!
Ilustrasi kurma Tunisia-Unsplash/ Masjid Pogung Dalangan-
SUMBAR, DISWAY.ID - Kurma selalu jadi primadona saat Ramadan, terutama jenis asal Tunisia yang terkenal dengan rasa manis lembut dan tekstur legitnya.
Namun di tengah tingginya permintaan, tak sedikit produk di pasaran yang kualitasnya meragukan, mulai dari yang sudah terlalu lama disimpan hingga yang ditambahkan pemanis buatan.
Agar tidak salah beli, ada beberapa hal penting yang bisa kamu perhatikan sebelum memasukkan kurma Tunisia ke keranjang belanja.
1. Mulai dari Kemasan dan Informasi Produk
Sebelum melihat isi, cek dulu luarnya. Produk impor yang resmi biasanya mencantumkan negara asal, tanggal kedaluwarsa, hingga informasi distributor dengan jelas.
BACA JUGA:Ramadan Berkah, Hendri Arnis Salurkan Bantuan Baznas untuk Warga Padang Panjang
BACA JUGA:Pererat Silaturahmi dan Kejar Target Akreditasi 2026, UNP Gelar Buka Bersama Lintas Mitra
Jika dijual dalam kemasan tanpa label yang memadai atau dijual curah tanpa keterangan asal-usul, kamu perlu ekstra hati-hati.
Transparansi informasi sering kali menjadi indikator awal kualitas produk.
2. Kenali Ciri Khas Warna dan Tampilan Fisiknya
Kurma Tunisia, khususnya varietas deglet nour identik dengan warna cokelat muda hingga keemasan yang terlihat bersih dan relatif seragam.
Permukaannya halus dengan kilap alami, bukan efek basah berlebihan.
Jika warnanya terlalu gelap, tidak merata, atau tampak seperti dilapisi cairan kental, ada kemungkinan produk tersebut telah diberi tambahan sirup gula agar terlihat lebih menarik.
3. Tekstur Bicara Banyak
Coba tekan perlahan. Kurma yang masih baik terasa empuk dan lentur, tetapi tidak sampai hancur atau terlalu lembek.
Kurma yang keras bisa jadi sudah lama tersimpan, sementara tekstur yang terlalu lengket dan meninggalkan cairan di tangan patut dicurigai sebagai hasil tambahan pemanis cair.
BACA JUGA:6 Huntap dari Willie Salim dan Ustaz Dery Sulaiman Resmi Diberikan ke Korban Bencana Padang Panjang
Sumber: