Smoothie Kiwi Bisa Bantu Atasi Sembelit, Ini Kandungan yang Mendukung Pencernaan

SUMBAR.DISWAY.ID - Kesulitan buang air besar atau sembelit dapat membuat aktivitas sehari-hari terasa tidak nyaman. Salah satu pilihan yang bisa membantu melancarkan pencernaan adalah smoothie kiwi, minuman berbahan buah yang mengandung serat dan enzim alami untuk mendukung pergerakan saluran cerna.

Mengutip EatingWell, Sabtu (10/10), ahli gizi terdaftar Bianca Berton-Scarlet menjelaskan bahwa kiwi mengandung serat larut dan tidak larut yang bekerja dengan cara berbeda dalam sistem pencernaan.

Serat larut membentuk gel di usus besar sehingga membantu melunakkan tinja. Sementara itu, serat tidak larut menambah volume tinja agar lebih mudah dikeluarkan. Serat dalam kiwi juga mampu menahan air sehingga tinja tetap lunak dan proses buang air besar menjadi lebih mudah.

Selain kandungan serat, kiwi memiliki enzim alami bernama aktinidin yang membantu memecah protein. Menurut ahli gizi Lydia Carron, enzim tersebut juga dikaitkan dengan proses pengosongan lambung yang lebih cepat sehingga dapat mendukung pergerakan saluran pencernaan.

Kandungan Kiwi yang Mendukung Kelancaran Pencernaan

Kiwi juga memiliki struktur kristal kecil yang disebut rafida kalsium oksalat. Struktur ini diduga membantu merangsang sekresi lendir di usus. Lendir tersebut berperan sebagai pelumas yang mempermudah pergerakan tinja, meskipun mekanisme ini masih membutuhkan penelitian lebih lanjut.

Sejumlah penelitian yang dikutip EatingWell menunjukkan bahwa konsumsi dua buah kiwi hijau per hari dapat membantu mengatasi sembelit sekaligus memperbaiki kenyamanan pencernaan.

Selain itu, kiwi tergolong rendah FODMAP. FODMAP merupakan jenis karbohidrat yang dapat difermentasi dan memicu gas, kembung, atau nyeri perut pada sebagian orang, termasuk mereka yang mengalami sindrom iritasi usus besar.

Kandungan serat dan karakteristik tersebut membuat kiwi bisa menjadi salah satu pilihan buah untuk mendukung keteraturan buang air besar. Namun, manfaatnya tetap perlu diimbangi dengan kebiasaan makan dan minum yang mendukung kesehatan pencernaan.

Cara Membuat Smoothie Kiwi dan Hal yang Perlu Diperhatikan

Untuk membuat smoothie kiwi, siapkan dua buah kiwi hijau matang. Blender buah tersebut bersama air, susu almond, atau susu bebas laktosa hingga tercampur rata.

Jika ingin meningkatkan asupan serat, tambahkan biji chia atau biji rami ke dalam campuran. Daun mint juga bisa digunakan untuk memberikan tambahan rasa pada minuman tersebut.

Meski berpotensi membantu melancarkan buang air besar, smoothie kiwi bukan satu-satunya solusi untuk mengatasi sembelit. Memenuhi kebutuhan cairan dan menjalani pola makan kaya serat tetap penting untuk menjaga keteraturan buang air besar.

Ada pula hal yang perlu diperhatikan sebelum meningkatkan konsumsi kiwi secara signifikan. Orang yang memiliki alergi terhadap kiwi atau mengonsumsi obat pengencer darah seperti warfarin perlu berkonsultasi dengan tenaga kesehatan terlebih dahulu.

Kandungan vitamin K dalam kiwi dapat memengaruhi kerja obat tertentu. Karena itu, konsultasi dengan tenaga kesehatan penting bagi orang yang mengonsumsi obat tersebut sebelum mengubah jumlah kiwi yang dikonsumsi.

Sumber: