Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan madu, lalu aduk kembali hingga bumbu meresap.
Masukkan air, kemudian masak ayam hingga bumbu meresap dan daging empuk.
Angkat ayam, lalu bakar di atas bara api atau teflon sambil diolesi margarin dan sisa bumbu.
Bakar hingga ayam berwarna kecokelatan dan mengeluarkan aroma harum.
Ayam bakar madu paling nikmat disajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan segar. Selain lezat, menu ini juga praktis dan dapat menjadi pilihan tepat bagi masyarakat yang ingin menyajikan masakan rumahan bercita rasa istimewa.