Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk kembali.
Panaskan minyak agak banyak di wajan, lalu tuang satu sendok sayur adonan.
Goreng dengan api sedang hingga bagian pinggir renyah dan berwarna kecokelatan.
Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.
Tips agar Hasil Lebih Nikmat
Gunakan minyak banyak seperti membuat bakwan agar bentuknya melebar.
Tambahkan udang kecil atau ikan teri agar lebih gurih.
Sajikan dengan sambal lado khas Padang agar lebih mantap.