Buat Kuah Kaldu
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan ke dalam rebusan kaldu ayam. Tambahkan kecap asin, ketumbar bubuk, lada, garam, dan sedikit gula. Koreksi rasa.
Penyajian
Tuang bubur ke mangkuk, siram dengan kuah kaldu. Beri suwiran ayam, lalu taburi daun bawang, seledri, bawang goreng, kacang kedelai, dan pelengkap lain sesuai selera.