Ini Resep Soto Daging Sapi Rumahan yang Mudah dan Bikin Ketagihan

SUMBAR,DISWAY.ID -  Soto daging sapi menjadi salah satu hidangan khas Nusantara yang selalu berhasil menggugah selera. Kuahnya yang gurih berpadu dengan aroma rempah membuat sajian ini cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca sedang dingin atau hujan.

Tak hanya populer di warung makan, kini soto daging juga banyak dibuat di rumah karena resepnya tergolong mudah dan bahan-bahannya mudah didapat.

Berikut resep soto daging sapi rumahan yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

500 gram daging sapi (pilih bagian sandung lamur atau iga)

2 liter air

2 batang serai (memarkan)

3 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

2 cm lengkuas (memarkan)

Garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak untuk menumis

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

Sumber: