Nikmatnya Sate Ayam Marangi, Ini Resep Simpel yang Bisa Kamu Coba di Rumah
Sate Ayam Marangi--cookpadcom
2 sdm kecap manis
1 sdm air asam jawa
Garam dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Marinasi Ayam:
Campurkan bumbu halus, kecap manis, dan air asam jawa ke dalam potongan ayam. Aduk rata, lalu diamkan minimal 1 jam di dalam kulkas agar bumbu meresap sempurna.
Tusuk dan Bakar:
Tusuk potongan ayam ke dalam tusuk sate. Bakar di atas arang sambil sesekali diolesi sisa bumbu marinasi. Bolak-balik hingga matang dan permukaan agak kecokelatan.
Sajikan:
Sate ayam Marangi paling nikmat disajikan dengan nasi hangat, sambal kecap (potongan cabai rawit dan tomat dicampur kecap), serta lalapan segar seperti kol dan timun.
Sumber:
- Share:
