Lezatnya Iga Bakar Rumahan, Resep Simpel yang Cocok Disajikan di Akhir Pekan

SUMBAR,DISWAY.ID  - Siapa yang tak tergoda dengan aroma menggoda dari iga bakar? Hidangan yang satu ini selalu berhasil mencuri perhatian di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga hingga momen santai di rumah.

Bagi pencinta kuliner, khususnya penikmat masakan daging, iga bakar merupakan sajian favorit yang tidak pernah gagal memanjakan lidah. Kabar baiknya, untuk menikmati iga bakar lezat, tak perlu selalu ke restoran mahal. Anda bisa membuatnya sendiri di rumah dengan resep sederhana dan bahan yang mudah didapat.

Berikut resep iga bakar rumahan yang empuk dan kaya rasa:

Bahan-bahan:

1 kg iga sapi, potong-potong

2 sdm air jeruk nipis

1 sdm garam

Air secukupnya untuk merebus

Bumbu Halus:

8 siung bawang merah

5 siung bawang putih

5 butir kemiri, sangrai

2 ruas jahe

2 ruas lengkuas

Sumber: