Resep Burger Homemade Lezat, Juicy, dan Mudah Dibuat di Rumah

Saus tomat, saus sambal, dan mayones

Cara Membuat:

Campur daging sapi giling dengan bawang bombay, bawang putih, garam, lada, dan saus Worcestershire. Aduk rata, lalu bentuk menjadi patty sesuai ukuran roti burger.

Panaskan wajan anti lengket atau grill pan, masak patty dengan api sedang hingga matang kedua sisinya.

Sambil menunggu patty matang, belah roti burger dan panggang sebentar di atas wajan hingga sedikit kecokelatan.

Susun burger: letakkan daun selada di atas roti bawah, tambahkan patty, keju slice, irisan tomat, dan timun.

Beri saus sesuai selera, lalu tutup dengan bagian atas roti.

Tips:

Gunakan daging sapi segar dengan sedikit lemak agar burger tetap juicy.

Jika ingin rasa lebih gurih, tambahkan sedikit mentega saat memanggang patty.

Untuk versi sehat, roti burger bisa diganti dengan roti gandum utuh.

Membuat burger di rumah bukan hanya soal rasa, tapi juga memberi kebebasan untuk berkreasi dengan topping dan saus sesuai selera. Cocok untuk menu makan malam keluarga atau ide bekal yang mengenyangkan.

Sumber: