Rahasia Resep Soto Ayam Sederhana yang Gurih dan Menghangatkan

SUMBAR,DISWAY.ID - Soto ayam menjadi salah satu hidangan khas Indonesia yang selalu menggugah selera. Dengan kuah kuning gurih yang berpadu rempah, soto ayam cocok disajikan hangat untuk sarapan maupun makan siang.

Tidak hanya enak, membuat soto ayam ternyata cukup mudah. Bahan-bahannya pun bisa didapat di pasar atau supermarket terdekat. Berikut resep soto ayam sederhana yang bisa dicoba di rumah.

Bahan-bahan:

1 ekor ayam, potong menjadi 4 bagian

2 liter air

3 batang serai, memarkan

5 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

3 cm lengkuas, memarkan

2 sdm minyak untuk menumis

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit, bakar sebentar

Sumber: