Resep Bubur Ayam Gurih dan Praktis, Cocok untuk Sarapan

SUMBAR,DISWAY.ID - Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit masyarakat Indonesia. Teksturnya yang lembut, rasa gurih kaldu ayam, serta tambahan topping seperti suwiran ayam, cakwe, kacang kedelai goreng, dan kerupuk membuat hidangan ini tak pernah kehilangan penggemarnya.

Menariknya, bubur ayam bisa dibuat sendiri di rumah dengan bahan sederhana dan cara yang cukup mudah.

Bahan Utama:

200 gram beras putih

1,5 liter air

1 sdm minyak goreng

1 batang serai, memarkan

2 lembar daun salam

Garam secukupnya

Bahan Kuah Ayam:

500 gram daging ayam (pilih dada atau paha, sesuai selera)

1,5 liter air untuk merebus

4 siung bawang putih, haluskan

3 siung bawang merah, haluskan

Sumber: