Resep Nasi Goreng China, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Oriental

Panaskan minyak di wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan ayam/udang, masak hingga berubah warna.

Geser bahan ke pinggir wajan, tuangkan telur kocok, orak-arik hingga matang.

Tambahkan wortel dan kacang polong, aduk rata.

Masukkan nasi putih dingin, aduk hingga tercampur dengan bumbu.

Tambahkan kecap asin, minyak wijen, garam, dan lada. Aduk rata hingga nasi tidak menggumpal.

Masukkan irisan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat.

Sajikan Hangat

Nasi goreng China biasanya disajikan tanpa banyak bumbu pedas, sehingga rasanya lebih ringan namun tetap gurih. Hidangan ini cocok disantap bersama acar timun atau tambahan kerupuk.

Sumber: