Resep Sate Hati, Lauk Praktis dengan Cita Rasa Khas Nusantara
Resep sate hati--
Cara Membuat:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan ketumbar.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan kecap manis, saus tiram, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Masukkan potongan hati, aduk hingga bumbu meresap. Masak sebentar agar hati setengah matang.
Angkat, lalu tusuk hati yang sudah dibumbui ke dalam tusukan sate.
Bakar sate di atas bara api atau teflon, sambil dioles sisa bumbu hingga harum dan matang.
Sajikan sate hati dengan taburan bawang goreng dan tambahan sambal kecap sesuai selera.
Sumber:
- Share:
