Resep Sayur Toge Sederhana, Sehat, dan Cepat Dibuat di Rumah

SUMBAR,DISWAY.ID - Toge atau kecambah kacang hijau merupakan salah satu bahan makanan yang digemari karena murah, mudah diolah, dan kaya manfaat. Sayuran ini kaya akan vitamin C, vitamin K, serta serat yang baik untuk pencernaan.

Salah satu olahan populer dari toge adalah sayur toge bening yang cocok disajikan sebagai menu harian keluarga. Selain sehat, resep ini juga praktis dan tidak membutuhkan waktu lama untuk memasaknya.

Bahan-bahan:

200 gram toge, cuci bersih

1 buah wortel, iris tipis memanjang

1 genggam bayam (opsional)

3 siung bawang putih, iris tipis

2 siung bawang merah, iris tipis

1 ruas jahe, memarkan

700 ml air

1 sdt garam

½ sdt gula

½ sdt kaldu bubuk (opsional)

Cara Membuat:

Sumber: