SUMBAR.DISWAY.ID - Kota Padang kini melangkah lebih jauh untuk memantapkan posisinya sebagai surga kuliner di mata dunia. Kementerian Pariwisata (Kemenpar) RI secara resmi tengah menyiapkan paket wisata gastronomi khusus untuk ibu kota Provinsi Sumatera Barat ini.
Langkah strategis tersebut bertujuan untuk mendukung upaya Kota Padang meraih pengakuan dari UNESCO Creative Cities Network (UCCN) di bidang gastronomi.
Menteri Pariwisata (Menpar) RI, Widiyanti Putri Wardhana, menegaskan komitmen pemerintah pusat dalam membangun sektor pariwisata daerah. "Kami bersama dunia industri dan dinas pariwisata membuat paket-paket wisata gastronomi bagi Kota Padang," ujar Widiyanti saat mengunjungi Kompleks Masjid Raya Syekh Ahmad Khatib Al Minangkabawi, Rabu, 29 April 2026.
Apa Itu Wisata Gastronomi?
Wisata gastronomi bukan sekadar mencicipi makanan di tempat tujuan. Jenis perjalanan ini menjadikan makanan sebagai tujuan utama rekreasi. Di dalamnya, wisatawan akan menyelami sejarah, asal-muasal, nilai budaya, hingga seni penyajian dari setiap hidangan yang mereka nikmati.
Pemerintah memproyeksikan agenda besar bertajuk Wonderful Indonesia Gastronomi dapat terlaksana di Kota Padang pada tahun 2027 mendatang. Menpar optimistis bahwa acara berskala internasional ini akan menjadi instrumen kuat bagi Padang untuk mendapatkan pengakuan dunia.
"Mudah-mudahan tahun depan kita bisa menyelenggarakan di Kota Padang," harap Widiyanti.
Ia meyakini Pemerintah Kota Padang mampu mengikuti jejak keberhasilan kota-kota besar lain seperti Jakarta dan Bali yang telah lebih dulu menyelenggarakan agenda serupa. Pengalaman dari kota-kota tersebut akan menjadi acuan penting untuk memastikan kesuksesan acara di Ranah Minang.
Dampak Bagi Ekonomi dan Pariwisata Lokal
Gubernur Sumbar Mahyeldi dan Anggota DPD RI Irman Gusman turut mendampingi kunjungan Menpar tersebut. Widiyanti menyebutkan bahwa dengan memperkuat sektor gastronomi, kuliner khas Ranah Minang akan semakin populer di kancah nasional maupun internasional.
Strategi ini berfungsi sebagai pintu masuk utama untuk menarik minat wisatawan mancanegara. Kehadiran turis dari berbagai negara diharapkan mampu mendongkrak pertumbuhan ekonomi daerah serta memberikan kontribusi positif bagi pendapatan pusat.
Dengan kekayaan rasa dan sejarahnya, Padang memiliki potensi besar untuk menjadi destinasi wisata kuliner unggulan di Asia.