SUMBAR,DISWAY,ID - Siapa yang tak kenal dengan nasi goreng gila? Hidangan kaki lima yang satu ini jadi favorit banyak orang, terutama karena rasanya yang pedas menggugah selera dan topping-nya yang super melimpah.
Berbeda dengan nasi goreng biasa, nasi goreng gila punya ciri khas bumbu pedas dengan berbagai campuran seperti sosis, bakso, ayam, telur, hingga sayuran. Tak heran, banyak yang bilang seporsi saja bisa bikin kenyang sampai puas.
Nah, buat kamu yang penasaran ingin bikin sendiri di rumah, berikut resep mudahnya.
Bahan-Bahan:
2 piring nasi putih (lebih enak pakai nasi dingin semalam)
2 butir telur, kocok lepas
3 buah bakso, iris tipis
2 sosis ayam/sapi, iris serong
100 gram ayam suwir (opsional)
2 lembar kol, iris tipis
1 batang daun bawang, iris halus
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
5 cabai rawit merah (bisa ditambah sesuai selera)