Lezat dan Mudah Dibuat, Ini Resep Lasagna Rumahan yang Cocok untuk Santapan Keluarga

Siapkan loyang tahan panas. Susun secara berlapis: saus daging → lembar lasagna → saus putih → keju → ulangi sampai loyang penuh. Tutup bagian atas dengan keju mozzarella.

4. Memanggang

Panggang dalam oven suhu 180°C selama 35–40 menit hingga bagian atas keemasan dan matang merata. Angkat, dinginkan sebentar, lalu potong dan sajikan.

Tips Agar Lasagna Lebih Nikmat

Gunakan kombinasi keju mozzarella dan cheddar untuk rasa yang lebih gurih.

Diamkan lasagna 10 menit sebelum dipotong agar lapisannya lebih rapi.

Jika tidak punya oven, lasagna bisa dikukus dengan tutup panci diberi kain agar uap tidak menetes.

Lasagna rumahan ini bukan hanya mengenyangkan, tetapi juga menawarkan aroma dan cita rasa yang menggugah selera. Cocok untuk siapa pun yang ingin menghadirkan suasana makan ala restoran Italia di rumah.

Sumber: