Resep Kwetiau Siram yang Gurih dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian

1 siung bawang merah, cincang

1 butir telur

1 batang daun bawang, iris

100 gram sawi hijau

50 gram wortel, iris tipis

400 ml air atau kaldu

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap asin

1/2 sdm kecap ikan

1 sdt lada

Garam dan gula secukupnya

2 sdm tepung maizena (larutkan dengan sedikit air)

Cara Membuat:

Tumis Kwetiau

Panaskan sedikit minyak. Masukkan kwetiau, kecap asin, dan minyak wijen, aduk cepat selama 1–2 menit. Angkat dan sisihkan.

Sumber: