Resep Rawon Khas Jawa Timur, Sajian Legendaris dengan Cita Rasa Autentik

Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus:

4 siung bawang putih

6 butir bawang merah

3 butir kemiri, sangrai

1 sdt ketumbar sangrai

2 cm kunyit

3–4 buah kluwek, ambil isinya

1/2 sdt lada

Pelengkap (opsional):

Tauge pendek

Telur asin

Sambal terasi

Kerupuk udang

Bawang goreng

Sumber: