Resep Ayam Kari Kian Diminati, Menu Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat

SUMBAR,DISWAY.ID - Resep Ayam Kari Kian Diminati, Menu Rumahan yang Kaya Rempah dan Mudah Dibuat

Hidangan ayam kari kembali menjadi sorotan di kalangan pecinta kuliner rumahan. Berkat cita rasanya yang kaya rempah dan proses memasak yang relatif praktis, menu ini semakin banyak dicari sebagai pilihan masakan harian maupun hidangan khusus keluarga.

Ayam kari dikenal sebagai masakan berkuah kental yang memadukan santan, bumbu rempah, serta potongan ayam yang empuk. Selain nikmat, hidangan ini juga memiliki aroma kuat khas rempah Nusantara yang mampu menggugah selera sejak suapan pertama.

Berikut resep ayam kari rumahan yang belakangan ramai dibagikan para pegiat kuliner:

Bahan Utama:

1 ekor ayam, potong sesuai selera

400 ml santan

500 ml air

2 lembar daun salam

2 lembar daun jeruk

1 batang serai, memarkan

1 ruas lengkuas, memarkan

Garam, gula, dan kaldu secukupnya

Bumbu Halus:

Sumber: