Resep Udang Tepung Goreng Renyah, Cocok Jadi Lauk atau Camilan

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder di wadah terpisah.

Celupkan udang ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke campuran tepung hingga rata.

Panaskan minyak dalam wajan, goreng udang hingga keemasan dengan api sedang agar matang merata.

Angkat, tiriskan, dan sajikan selagi hangat.

Tips Tambahan:

Untuk hasil lebih renyah, bisa ulangi proses pencelupan ke telur dan tepung sebanyak dua kali.

Sajikan dengan saus sambal, mayones, atau saus tartar agar rasanya lebih nikmat.

Bisa juga ditambahkan taburan wijen pada adonan tepung untuk aroma gurih khas.

Dengan resep ini, Anda bisa menghadirkan menu favorit keluarga tanpa ribet. Rasanya gurih, renyah, dan pastinya bikin nagih!

Sumber: