Resep Soto Lamongan, Hidangan Khas Jawa Timur yang Gurih dan Segar

Resep Soto Lamongan, Hidangan Khas Jawa Timur yang Gurih dan Segar

Resep Soto Ayam--cookpadcom

Sajikan suwiran ayam dalam mangkuk berisi soun, kol, tauge, telur, dan kuah kaldu panas.

Taburi koya di atasnya, tambahkan perasan jeruk nipis dan sambal sesuai selera.

Koya Khas Soto Lamongan:

5 buah kerupuk udang, goreng kering

3 siung bawang putih, goreng kering

Haluskan keduanya hingga menjadi bubuk, lalu taburkan di atas soto saat disajikan.

Dengan resep ini, Soto Lamongan bisa dinikmati hangat di rumah layaknya di warung khas Lamongan. Kuah gurih, suwiran ayam lembut, dan taburan koya membuatnya istimew

Sumber: