esep Telur Barendo Sederhana, Cocok untuk Menu Harian di Rumah

Masukkan tepung beras dan tepung terigu, aduk rata hingga adonan agak kental.

Tambahkan daun bawang dan cabai, aduk kembali.

Panaskan minyak agak banyak di wajan, lalu tuang satu sendok sayur adonan.

Goreng dengan api sedang hingga bagian pinggir renyah dan berwarna kecokelatan.

Angkat, tiriskan, lalu sajikan selagi hangat.

Tips agar Hasil Lebih Nikmat

Gunakan minyak banyak seperti membuat bakwan agar bentuknya melebar.

Tambahkan udang kecil atau ikan teri agar lebih gurih.

Sajikan dengan sambal lado khas Padang agar lebih mantap.

Sumber: