Resep Perkedel Kentang Gurih dan Lembut
Lezat dan Gurih, Ini Resep Perkedel Ala Restoran Padang yang Bisa Kamu Coba di Rumah--
Celupkan ke dalam kocokan telur.
Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan.
Angkat, tiriskan, dan perkedel siap disajikan.
Tips Agar Perkedel Tidak Hancur Saat Digoreng
Gunakan kentang yang digoreng, bukan hanya direbus, agar tekstur lebih kering dan tidak mudah hancur.
Pastikan minyak benar-benar panas sebelum perkedel dimasukkan.
Tambahkan sedikit tepung terigu atau maizena jika ingin adonan lebih padat.
Sumber:
- Share:
