Resep Nasi Goreng China, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Oriental

SUMBAR,DISWAY.ID - Nasi goreng sudah menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Namun, tahukah Anda bahwa ada varian nasi goreng khas Tiongkok atau yang lebih dikenal dengan Chinese Fried Rice? Hidangan ini terkenal dengan rasa gurih yang ringan, dipadu sayuran segar serta aroma khas minyak wijen yang membuatnya berbeda dengan nasi goreng lokal.

Bahan-bahan Utama:

2 piring nasi putih dingin (lebih baik nasi sisa semalam)

2 butir telur, kocok lepas

100 gram ayam fillet, potong dadu kecil (bisa diganti udang)

2 siung bawang putih, cincang halus

2 batang daun bawang, iris tipis

50 gram wortel, potong dadu kecil

50 gram kacang polong atau jagung manis

2 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

Garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Sumber: