Resep Cumi Bakar, Menu Laut Nikmat dengan Cita Rasa Gurih Pedas Manis

SUMBAR,DISWAY.ID - Bagi pencinta seafood, cumi menjadi salah satu bahan favorit yang bisa diolah menjadi beragam hidangan lezat. Salah satu menu yang banyak digemari adalah cumi bakar, sajian khas laut dengan aroma smokey, rasa gurih, pedas, dan manis yang berpadu sempurna.

Selain mudah dibuat, cumi bakar juga cocok disajikan untuk santap keluarga, acara bakar-bakaran, hingga hidangan spesial di akhir pekan.

Bahan-bahan:

500 gram cumi segar (bersihkan, buang tinta dan kulit ari tipis)

2 sdm kecap manis

1 sdm saus tiram

2 sdm minyak goreng

1 sdt garam

½ sdt lada bubuk

1 sdm air jeruk nipis

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabai merah keriting

Sumber: