Bahan Celupan:
1 butir telur
200 ml air es
Cara Membuat Ayam KFC Ala Rumahan
1. Marinasi Ayam
Lumuri ayam dengan garam, lada, bawang putih, dan kaldu bubuk. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap. Jika ingin lebih empuk, rendam ayam dalam susu cair selama 1 jam.
2. Siapkan Adonan Kering
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan bumbu pelengkap. Aduk hingga rata.