SUMBAR, DISWAY.ID - Kalau kamu suka ayam goreng dengan rasa gurih yang nendang dan aroma bawang putih yang langsung bikin lapar, resep ini wajib kamu coba.
Ayam goreng bawang putih termasuk masakan simple yang cocok untuk menu harian, bekal, hingga makan bareng keluarga.
Waktu masaknya cepat, bumbunya sedikit, tapi rasanya juara.
Cocok banget buat kamu yang ingin masak tanpa ribet tapi tetap lezat!
Yuk, langsung saja simak resep selengkapnya di bawah ini.
BACA JUGA:5 Shio Paling Hoki di Tahun 2026, Siap Kebanjiran Peluang Baru!
BACA JUGA:7 Rekomendasi Matcha Cafe Aesthetic di Jakarta, Punya Rasa Enak dan Tempat Cozy
Resep Ayam Goreng Bawang Putih
Bahan-bahan:
- 500 gram ayam (bagian apa pun, potong sesuai selera)
- 6-7 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kaldu bubuk
- ½ sdt lada
- 1 sdt air jeruk nipis
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Bahan pelengkap (opsional):
- Daun bawang iris tipis
- Bawang putih goreng
- Sambal favorit
Cara Membuat Ayam Goreng Bawang Putih
Ikuti langkah mudah ini, dijamin hasilnya renyah di luar, juicy di dalam:
1. Marinasi ayam
Campurkan ayam dengan bawang putih cincang, garam, kecap asin, kaldu bubuk, lada, dan perasan jeruk nipis.
Aduk rata sampai bumbu menempel sempurna. Diamkan minimal 20-30 menit.
Kalau mau lebih meresap, simpan di kulkas 1 jam.
BACA JUGA:5 Film Netflix Terbaru Tayang Desember, Siap Meramaikan Liburan Akhir Tahun
BACA JUGA:7 Ide Kado Natal untuk Segala Usia Manis dan Bermakna, Bikin Momen Lebih Spesial
2. Panaskan minyak
Gunakan api sedang agar ayam matang merata dan tidak cepat gosong.
3. Goreng ayam hingga keemasan
Masukkan ayam satu per satu agar tidak saling menempel.