Daun waru secukupnya, bisa diganti daun pisang atau paper cup
Alat:
-
Cetakan untuk daun waru
-
Cetakan serabi sebagai alternatif cetakan bika
Bahan-bahan tersebut menjadi dasar untuk membuat bika bakar dengan perpaduan rasa manis dan gurih. Penggunaan daun waru juga menjadi bagian dari perlengkapan yang tercantum dalam resep, meskipun pembuat dapat menggunakan daun pisang atau paper cup sebagai penggantinya.
Bika bakar bukan sekadar jajanan tradisional, tetapi juga bagian dari kekayaan kuliner Minangkabau. Proses pemanggangan dengan kayu bakar dan sabut kelapa memberikan karakter aroma tersendiri yang membuat kue ini berbeda dari jajanan lainnya.