Resep Kwetiau Siram yang Gurih dan Lezat, Cocok untuk Menu Harian

SUMBAR,DISWAY.ID - Kwetiau merupakan salah satu hidangan populer di berbagai daerah di Indonesia. Teksturnya yang kenyal serta kemampuan menyerap bumbu dengan baik membuat kwetiau digemari banyak orang. Salah satu olahan yang banyak dicari adalah kwetiau siram, yaitu kwetiau yang disajikan dengan kuah kental gurih berisi beragam sayuran dan protein.

Berikut berita dan ulasan lengkap mengenai resep kwetiau siram yang tengah digemari para pecinta kuliner rumahan:

Kwetiau siram kembali menjadi sorotan di kalangan pecinta masakan rumahan. Hidangan ini dikenal karena kelezatan kuahnya yang kental, gurih, dan kaya topping. Tak hanya mudah dibuat, kwetiau siram juga cocok disajikan untuk makan siang maupun malam.

Seorang pegiat kuliner rumahan mengungkapkan bahwa kunci kelezatan kwetiau siram terletak pada perpaduan bumbu dasar tumisan dan kekentalan kuah yang pas. Penggunaan sayuran segar serta protein seperti ayam, udang, atau bakso juga menambah cita rasa.

Berikut resep kwetiau siram yang mudah dipraktikkan di rumah:

Bahan-bahan:

Bahan Kwetiau:

250 gram kwetiau basah

1 sdm kecap asin

1 sdt minyak wijen

Sedikit garam

Bahan Kuah Siram:

150 gram ayam/udang/bakso (pilih salah satu atau campur)

2 siung bawang putih, cincang

Sumber: