2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt kecap asin
½ sdt lada bubuk
Garam dan kaldu secukupnya
Minyak untuk menumis
Cara Membuat Mie Goreng Seafood
Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan, lalu beri sedikit minyak agar tidak lengket.
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
Masukkan udang dan cumi, aduk hingga berubah warna dan matang.
Pecahkan telur, orak-arik bersama tumisan.
Tambahkan sayuran, lalu masukkan mie yang sudah direbus.
Tuang kecap manis, saus tiram, kecap asin, garam, kaldu, dan lada. Aduk hingga bumbu merata.
Masak hingga mie terasa kering dan bumbu meresap sempurna.
Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Agar Mie Goreng Lebih Enak