Telur ceplok (opsional, untuk topping)
Kerupuk atau emping (pelengkap)
Cara Memasak:
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah.
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan serai dan daun jeruk.
Masukkan daging cincang, tumis hingga matang dan bumbu meresap.
Masukkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu. Tambahkan kecap manis, garam, merica, dan kaldu bubuk.
Aduk hingga nasi tercampur rata dan sedikit kering. Koreksi rasa.
Sajikan nasi goreng dengan telur ceplok dan kerupuk di sampingnya.
Rasa pedas dan aromatik dari bumbu khas Padang menjadikan nasi goreng ini cocok disantap kapan saja, terutama saat makan malam. Mudah dibuat, lezat, dan pasti memuaskan selera pencinta kuliner Nusantara.