Resep Donat Kopi Cokelat Anti Gagal, Camilan Sore yang Bikin Bahagia!

SUMBAR, DISWAY.ID - Siapa yang bisa nolak wangi kopi berpadu dengan lembutnya donat dan manisnya cokelat?

Kombinasi tiga rasa ini bener-bener pas banget buat nemenin waktu santai sore kamu,  apalagi sambil nyeruput teh atau kopi favorit.

Nggak perlu ke kafe buat menikmati donat seenak itu, karena kamu bisa bikin sendiri di rumah dengan bahan-bahan sederhana yang gampang dicari.

Teksturnya empuk, aromanya wangi kopi yang khas, dan rasa cokelatnya dijamin bikin susah berhenti ngemil!

Yuk, intip cara bikin donat kopi cokelat yang super gampang tapi hasilnya seenak buatan toko.

BACA JUGA:Resep Kopi Susu Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah, Nikmat dan Bikin Melek Seharian

BACA JUGA:Resep Mangut Lele, Hidangan Pedas Gurih Khas Nusantara yang Bikin Nagih

Resep Donat Kopi Cokelat

Bahan-bahan: 

• 300 gram tepung terigu protein tinggi
• 1 sdt ragi instan
• 40 gram gula pasir
• 1 butir telur
• 2 sdm susu bubuk
• 150 ml air hangat (campur dengan 1 sdt kopi instan)
• 40 gram margarin
• ½ sdt garam
• Cokelat batang leleh dan meses cokelat secukupnya untuk topping

BACA JUGA:Soto Padang, Kuliner Khas Minangkabau yang Mendunia: Ini Resep dan Cara Membuatnya

BACA JUGA:Resep Bebek Goreng Bumbu Khas Nusantara: Kulit Renyah, Daging Empuk hingga Ke Tulang

Cara Membuat:

1. Dalam wadah besar, aduk rata tepung terigu, susu bubuk, gula, dan ragi instan.

2. Masukkan telur dan tuang campuran air kopi hangat sedikit demi sedikit. Uleni perlahan sampai adonan mulai menyatu.

3. Lanjut uleni sekitar 10-15 menit sampai adonan elastis dan tidak lengket di tangan.

4. Tutup wadah dengan kain lembap dan biarkan selama 45 menit di tempat hangat sampai mengembang dua kali lipat.

5. Kempiskan adonan, bagi jadi beberapa bagian, bentuk bulat, dan lubangi tengahnya pakai jari atau cetakan donat.

Sumber: