Resep Martabak Manis Sederhana, Camilan Favorit Keluarga dari Dapur Sendiri

SUMBAR,DISWAY.ID - Siapa yang tak kenal martabak manis? Camilan legendaris satu ini hampir selalu hadir di berbagai sudut jalan saat malam tiba. Kini, tak perlu lagi antre di gerobak kaki lima. Martabak manis bisa dibuat dengan mudah di rumah menggunakan bahan-bahan sederhana yang sudah tersedia di dapur.

Martabak manis yang dikenal juga dengan nama terang bulan ini jadi camilan favorit berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa. Teksturnya yang empuk dan legit, ditambah isian yang bisa disesuaikan dengan selera, menjadikannya kudapan serbaguna untuk berbagai suasana.

Berikut resep martabak manis rumahan yang bisa dicoba siapa saja, bahkan oleh pemula.

 Bahan-bahan Martabak Manis:

250 gram tepung terigu protein sedang

50 gram gula pasir

1 butir telur

½ sdt ragi instan

½ sdt baking powder

½ sdt soda kue (ditambahkan belakangan)

300 ml air hangat

Sejumput garam

 Bahan Topping (bisa sesuai selera):

Margarin untuk olesan

Sumber: